New Paradise

CUCINA DI MARE E DI TERRA

a Buccinasco (MI)

Il ristorante New Paradise nasce per offrire un’esperienza lineare e accogliente, in cui ogni dettaglio è funzionale al comfort. L’ambiente è raffinato ma accessibile, con illuminazione morbida e disposizione dei tavoli studiata per garantire privacy senza rinunciare alla convivialità.

Spaghetti e cozze serviti in una ciotola di crosta; vista ravvicinata.

Nature's Symphony

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La cucina: mare, terra e antipasti

Il menu bilancia piatti di mare e piatti di terra con una selezione di antipasti come bruschette e proposte stagionali. Le cotture rispettano i tempi tecnici delle materie prime: pesce cucinato in modo essenziale, carni con rosolature misurate, verdure trattate per conservare consistenza e colore. I condimenti sono calibrati per non coprire i sapori principali. La carta cambia con regolarità in base alla disponibilità degli ingredienti, senza stravolgere i capisaldi che i clienti riconoscono nel tempo.

Risotto su un piatto bianco, guarnito con prezzemolo. Una mano con una forchetta infilata nel piatto.

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Una ciotola di dolci dorati e fritti, serviti con tovaglioli rossi.

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Qualità e attenzioni alimentari

Per intolleranze e clienti celiaci, il ristorante adotta procedure che minimizzano le contaminazioni accidentali, indicando chiaramente gli allergeni e valutando menu personalizzati quando richiesti. La cucina privilegia prodotti di qualità provenienti da fornitori affidabili.

Freccia nera che punta verso il basso partendo da tre linee orizzontali.

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